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Le Domaine RIERE CADENE existe
depuis 4 générations. Le vignoble du Mas Bel Air devient
la propriété de la famille dès 1904.
Ainsi
l’arrière-grand-père, le grand–père et
Jean–François RIERE se succèdent à la
tête du vignoble, la vinification étant, durant cette
période, totalement confiée à la cave
coopérative .
Lorsque
Jean–François, animé par la passion des vignes et
du vin, reprend en 1988 le domaine du grand - père,
Fernand CADENE, il décide avec son épouse Laurence de
réhabiliter le Domaine en cave particulière : le
Domaine RIERE-CADENE est créé en 1994.
 
Depuis, Jean-François et son épouse Laurence,
jeunes vignerons, récoltent et vinifient dans le plus pur respect
du terroir (agriculture raisonnée) tout en menant leur exploitation
de façon dynamique. Ils évoluent sans cesse grâce
à un savoir-faire certain vers une qualité optimale.
Ils proposent ainsi des vins fortement aromatiques et remarquablement fruités, fins et
élégants. Ces vins de qualité, conçus dans
la plus pure tradition du Roussillon, sont issus de cépages
représentatifs de la région :
- Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan pour les vins tranquilles
- Muscat, Grenache noir , blanc, gris, et Maccabeu pour les vins doux naturels
Aujourd’hui le vignoble
compte 33 hectares dont sont issus 13 vins, d’Appellations
d’Origine Contrôlées, Côtes du Roussillon,
Vins de Pays des Côtes Catalanes et des Vins Doux Naturels.

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