LA REGION

Le Roussillon est un bassin bordé de trois massifs, drainé par trois cours d’eau (l’Agly, la Têt et le Tech) au climat le plus sec et le plus ensoleillé de France.
Il dispose ainsi d’une variété de reliefs, de sols et de microclimats favorisant des vins de qualité et de terroir spécifiques à chacun des vignobles.

LE SITE

Le Domaine Rière-Cadène est situé sur la vallée de la Têt, parfaitement adapté à la culture de la vigne, entouré de toute part : au Nord par les Corbières et au Sud par les Albères à l’Ouest par le Canigou et à l’Est par la Méditerranée.

C’est un domaine scindé en deux parties : le Mas Bel Air au Nord de Perpignan et le Mas Llaro à proximité de Canet, avec une double structure géologique, sols caillouteux et sols sablo limoneux, formés de quartz et de granit.

POUR ALLER PLUS LOIN: un point sur la pédologie et la géologie

Le terroir du domaine Rière Cadène est le résultat de la longue histoire géologique du bassin du Roussillon, caractérisé par une succession de cycles d’accumulation sédimentaire marine ou fluviale, d’une part et d’érosion fluviale ou éolienne d’autre part.

On retrouve ainsi une succession de nappes horizontales d’épaisseurs variées qui se sont recouvertes ou découvertes au gré des variations du niveau de la mer.
Les sols rencontrés sont homogènes avec deux ensembles distincts: l’un, regroupé autour du Mas Bel Air, au nord de la Têt, constitué par des alluvions de terrasse homogènes et profondes, l’autre, situé dans le secteur du Mas Llaro, au sud de la Têt avec des sols plus hétérogènes : soit des colluvions argilo-sableux, soit des alluvions de terrasse ancienne similaires à celle du Mas Bel Air.

1/ Tout d’abord un point sur la pédologie…

L’étude des sols constitue le socle pour l’implantation des vignes et pour tout diagnostic agronomique.

Secteur du Mas Bel Air
Le domaine possède des sols constitués d’une terrasse basse formée par des apports de roches cristallines et métamorphiques avec également des calcaires et des quartz.
Sur cette terrasse, se développe des sols fersiallitiques (sols rouges argilo-caillouteux) ainsi que des sols bruns faiblement lessivés.
Ces sols sont  profonds, à tendance acide et à bonne réserve hydrique. Les horizons supérieurs sont limono-sablo-argileux, appauvris, et recouvrent des horizons argileux à tendance rougeâtres. L’ensemble du profil est caillouteux.
D’un point de vue agronomique, ce sont des sols parfaitement adaptés à la vigne car fertiles sans excès, favorisant la diffusion des racines et avec une bonne réserve hydrique en profondeur. 

Secteur du Mas Llaro
On retrouve des sols plus variés mais la roche de base reste sensiblement la même que celle du secteur précédent ; la terrasse étant plus ancienne (d’âge tertiaire), l’érosion a marqué beaucoup plus le paysage, avec des sols issus de colluvions qui ont raviné l’ancienne terrasse que l’on trouve intercalé avec.
Le potentiel agronomique dépend donc de l’observation de sol réalisée à la parcelle : sur les sols de terrasse, les caractéristiques sont similaires à celles du secteur de Bel Air.
Sur les sols de colluvions, les sols engendrés sont généralement plus riches avec une très bonne réserve hydrique : la vigne s’y adapte donc bien avec un potentiel de production plus important.

2/ Le point de vue du géologue

D’âge quaternaire (pléistocène, pour être précis), le terroir autour du Mas Bel Air est constitué par des alluvions dites des terrasses de Rivesaltes et de Bompas caractérisé par une altération faible.
La roche (on analyse ici le sol en profondeur) est constituée par des cailloux divers (gneiss oeillés, quartz, schistes et granites) emballés dans une matrice arkosique exempte d’argilification. Elle fait partie de nappes dites de périodes froides (d’âge glaciaire).
Cette roche de plusieurs mètres d’épaisseur, comme en témoigne les fossés creusés l’occasion de travaux publics ou de fosse pédologique est homogène et caillouteuse sur toute sa hauteur.

La terrasse d’âge tertiaire du secteur du mas Llaro est d’origine continentale (fluviatile) constituée de poudingues, d’arkose, de limons jaunes, de sables et de marnes concrétionnées. Si la composition est proche de celle du Mas Air, la structure est nettement moins homogène, avec zones plus sableuses, des zones d’accumulation carbonatées, des galets de tailles différentes au gré des apports et trajets des fleuves anciens.

 Note 1 : L’arkose est une roche sédimentaire détritique terrigène composée de quartz (60 %), de feldspath (25 %) souvent de micas et d’un ciment composé généralement d’argile (15%).

Références :